Steinzeitmenü


"Uhh, ganz schön ungemütlich", sagt Nicki Nuss und klappert mit den Zähnen. "Bevor sich Eiskristalle in meinem Pelz sammeln, mache ich mir´s lieber am Lagerfeuer gemütlich". Schon von weitem kann er die tanzenden Flammen am Höhleneingang sehen. "Toll, wie das knistert und knackt," freut sich Nicki. Er fühlt sich schon wie ein richtiger Steinzeitmensch. "Jetzt fehlt eigentlich nur noch etwas Leckeres zu essen", denkt Nicki. Die Steinzeitmenschen bereiteten ihr Essen über offenem Feuer zu. Das probiert der neugierige Nager natürlich gleich aus und röstet sich einige Nüsse über dem Feuer. "Mmh, lecker", sagt Nicki und streicht sich genüsslich über den Bauch.

Versuche doch mal, dein Essen wie die Urmenschen am Feuer zuzubereiten. An spitzen Stöcken kannst du Würstchen, Paprika oder Pilze über den Flammen rösten. Dazu passt knuspriges Stockbrot.

Du brauchst:
  • 400 Gramm Mehl
  • etwas Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm weiche Butter
  • Milch

Und so funktioniert's:

Vermische das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und der Butter. Dann gib´ Milch dazu, bis der Teig schön geschmeidig ist. Er darf aber nicht zu weich werden! Wickele nun den Teig um Stöcke, die du zuvor von Schlamm und Dreck gesäubert hast. Du kannst auch vorher die Rinde mit einem Taschenmesser abziehen. Lass´ dir dabei aber bitte von Erwachsenen helfen, damit du dich nicht schneidest. Halte nun das Stockbrot einige Minuten ans Feuer.

Drehe den Stock ganz langsam um die eigene Achse, sonst verbrennt dein Steinzeitschmaus!

Stockbrot nennt man auch Knüppelbrot - vielleicht weil es knüppelhart wird, wenn man es zu lange im Feuer lässt.